Sommerkarte

Vorspeisen

½ Dutzend Schnecken mit Kräuterbutter und Toast
Panierte Champignons mit Knoblauchsauce und Toast, reich garniert
Triologie des Südens panierte Butterfly-Garnelen, Mozzarella-Stiks & panierte Chilischoten mit 2 Dips

Vegetarisch:

Überbackener Broccoli auf Kartoffelrösti und Salat
Überbackener Blumenkohl auf Kartoffelrästi und Salat
Gemüse-Patty-Toast an einem Salatbouqet, mit frischen Champignons, Kräuterbutter und Käse überbacken

Suppen:

Rindfleischsuppe mit Markklösschen
Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons

Für den kleinen Hunger:

Spundekäs mit Salzgebäck und Brot
Handkäse mit Musik mit Brot und Butter
Gebackener Camembert mit Ananas, Preiselbeeren, Toast und Butter
Wurstsalat mit Käse und Kartoffelrösti, garniert mit Gurken und Tomaten
Schlemmer Toast mit Schweinesteak, Champignons, gekochtem Schinken1 und Käse überbacken
Toast Hawaii mit gekochtem Schinken1, Ananas und Käse überbacken
Herren Toast mit Hacksteak, Zwiebeln, 2 Spiegeleiern und Salat

Vom Fisch:

Calamares im Bierteig mit Knoblauchsauce und Salat

Salatteller:

Salatschüssel "a la Chef" mit Käse, gekochtem Schinken1, Eier, verschiedene Salate und Toast
Salatschüssel "Atlantis" mit Thunfisch und Zwiebeln, verschiedene Salate und Toast
Salatschüssel "Wagenrad" mit gebratenen Putenbruststreifen, frische Champignons, versch. Salate & Toast
Großer Beilagensalat
Kleiner Beilagensalat

Vom Schwein:

Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites, Kroketten oder Rösti und Salat
Rahmschnitzel mit Pommes Frites, Kroketten oder Rösti und Salat
Zwiebelschnitzel mit Pommes Frites, Kroketten oder Rösti und Salat
Jägerschnitzel mit Pommes Frites, Kroketten oder Rösti und Salat
Pfefferrahmschnitzel mit Pommes Frites, Kroketten oder Rösti und Salat
Paprikaschnitzel mit Pommes Frites, Kroketten oder Rösti und Salat
Hawaiischnitzel mit gekochtem Schinken1, Ananas & Käse überbacken - mit Pommes Frites, Kroketten oder Rösti & Salat
Sherry-Rahm-Schnitzel mit Käse überbacken - mit Pommes Frites, Kroketten oder Rösti und Salat
Schnitzel "Wagenrad" mit gekochtem Schinken1, Tomaten, Sauce Hollandaise & Käse überbacken - mit Pommes Frites, Kroketten oder Rösti und Salat

Vom Rind:

Rumpsteak mit Kräuterbutter mit Pommes Frites, Kroketten oder Rösti und Salat
Rumpsteak mit Zwiebeln mit Pommes Frites, Kroketten oder Rösti und Salat
Rumpsteak mit frischem Knoblauch in Sahnesoße mit Pommes Frites, Kroketten oder Rösti und Salat
Rumpsteak "Madagaskar" mit grünen Pfefferkörnern in dunkler Sauce mit Pommes Frites, Kroketten oder Rösti und Salat
Rumpsteak "Lustiger Ritter" mit Camembert überbacken mit Pommes, Kroketten oder Rösti & Salat
Rumpsteak "Försterart" mit Waldpilzen mit Pommes Frites, Kroketten oder Rösti und Salat
Rumpsteak mit frischen Champignons in Sahnesauce mit Pommes Frites, Kroketten oder Rösti und Salat

Dessert:

Kleines Vanilleeis / Schokoladeneis mit Sahne klein
Großes Vanilleeis / Schokoladeneis mit Sahne gross
Apfelküchle mit heißer Vanillesauce
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

Getränke:

Genießen Sie ein frisch gezapftes Bier, Hefe oder sogar Apfelwein vom Fass.
Natürlich verfügt das Altstadtlokal „Zum Wagenrad“ auch über eine kleine Auswahl an Ausschankweinen.

1Nitritpökelsalz